レンコンとちくわのめんたいマヨネーズ和え
2009年04月18日
今日のおつまみの一品をご紹介〓♪。簡単に出来て美味ですよ〓その名も「レンコンとちくわのマヨネーズ和え」 デス
用意するもの
・辛子明太子 20〜30g
・ちくわ 1〜2本
・大葉 2〜3枚
・レンコン 50g程
・酢
・オリーブオイルかグレープシード 大さじ 1
・マヨネーズ お好み (私は大さじ3いれてます)
・ゆず酢(レモンやカボスでも良いですよ)
1、レンコンはきんぴらを作る時の厚さに切り、酢を入れた水で茹でます。
2、茹でている間に明太子をほぐし、マヨネーズ・オイル・ゆす酢を混ぜ合わせておく。
3、茹で上がったレンコンを水きりし、2を和え せんぎりした大葉を散らし出来上がり。
是非作って食べてみて下さいね〓 美味しいですよ♪
Posted by mastu at 23:22│Comments(2)
この記事へのコメント
はじめまして！よろしくお願いします！
Posted by 同性愛 at 2011年02月05日 15:51
こんなブログ初めてです。ひさびさに感動しましたよ。
Posted by ハメ撮り at 2011年10月19日 18:43
